國家重點研發計劃“設施食用菌高效栽培與環境智能化調控關鍵技術”課題中期檢查會，與上海市農業科學院香菇液體菌種規模化應用現場會，在河南金海生物科技有限公司聯合召開。本次會議標志著我國食用菌產業在智能化、規模化、高效化研發與應用的道路上邁出了堅實步伐，對推動產業技術升級具有重要意義。
會議期間，來自全國的課題承擔單位匯報了階段性研究成果。課題聚焦于設施食用菌生產的核心瓶頸，重點突破了環境智能感知與精準調控、栽培工藝優化、病蟲害綠色防控等關鍵技術。通過集成物聯網、大數據與人工智能技術，初步構建了可適配不同品種、不同區域的智能化管控系統，實現了溫、光、水、氣等環境因子的動態優化與遠程管理，為食用菌的穩定、高產、優質生產提供了技術保障。
作為會議的重要環節，與會專家實地考察了上海農科院與金海生物科技聯合建立的香菇液體菌種規模化應用示范基地。液體菌種技術是食用菌生產的革命性進步，與傳統固體菌種相比，具有菌齡一致、萌發快、污染率低、生產效率高等顯著優勢。現場展示的現代化發酵罐生產線及配套的自動化接種、培養工藝，展現了液體菌種從實驗室走向大規模產業化應用的成熟路徑。該技術的推廣，將極大縮短香菇生產周期，提升菌包質量和工廠化生產水平，助力產業降本增效。
與會專家對課題取得的進展和液體菌種的應用成效給予了充分肯定，并圍繞技術集成度、系統穩定性、成本控制及大面積推廣策略等提出了寶貴建議。大家一致認為，推動“智能化調控”與“液體菌種”兩項核心技術的深度融合與落地應用，是未來設施食用菌產業發展的關鍵方向。
本次會議的召開，不僅是對階段性研發成果的一次集中檢閱，更是一次產學研用緊密結合的生動實踐。它加強了項目承擔單位間的協作，促進了科研成果向現實生產力的快速轉化，為我國食用菌產業從傳統生產模式向現代智慧農業轉型注入了強勁的科技動力。隨著相關技術的不斷完善與推廣，我國食用菌產業的競爭力與可持續發展能力必將得到全面提升。
